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　　不銹鋼是不銹耐酸鋼的簡稱，耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質(zhì)或具有不銹性的鋼種稱為不銹鋼；而將耐化學(xué)腐蝕介質(zhì)（酸、堿、鹽等化學(xué)浸蝕）腐蝕的鋼種稱為耐酸鋼。

　　201在不銹鋼行業(yè)，代表一種材質(zhì)，201不銹鋼一般是指201不銹鋼和耐酸鋼的總稱，201不銹鋼是指耐大氣、蒸汽和水等弱介質(zhì)腐蝕的鋼，而耐酸鋼則是指耐酸、堿、鹽等化學(xué)浸蝕性介質(zhì)腐蝕的鋼。

　　201不銹鋼餐具違法嗎 違法，201不銹鋼不是食品級不銹鋼，因201不銹鋼不符合《中華人民共和國**標準/不銹鋼食具容器衛(wèi)生標準》規(guī)定的不銹鋼材料，201不銹鋼通常用于工業(yè)產(chǎn)品，不用于餐具。

　　L1代表不銹鋼的規(guī)格，L1是201不銹鋼的一個變種，201標準本身要求的鎳含量是4%，L1的鎳含量是1%，其他的化學(xué)成分也跟標準的AISI201略有不同，2B是冷軋不銹鋼更普通的一種表面，俗稱霧面，不亮，模糊。

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　　201食品級不銹鋼是什么材質(zhì)，201不銹鋼不是食品級不銹鋼，201的料比較硬，帶點鋼性，比較容易開裂，201不銹鋼材具有一定的耐酸、耐堿性能，密度高、拋光無氣泡、無針孔等特點，是生產(chǎn)各種表殼、表帶底蓋優(yōu)質(zhì)材料等。

　　201不銹鋼是裝飾級別的不銹鋼，廣泛使用在各種不銹鋼加工，不銹鋼裝飾工程，不銹鋼制品等項目中，201不銹鋼不是食品級別的材質(zhì)，不適合用來做餐具等和食品接觸的容器。

　　親親您好，不銹鋼201不是食品級的不銹鋼，它的主要成分是鉻、鎳和錳，其中鎳的含量較低，不如304不銹鋼穩(wěn)定，容易被氧化，不適合用于制作食品接觸的器具，如果需要制作食品接觸的器具，建議選擇304或316不銹鋼。

　　從科學(xué)的角度來說304材質(zhì)不管在防銹和耐腐蝕方面還是韌性方面都比201材質(zhì)要出色，但是要根據(jù)環(huán)境和成本的角度去考慮到底選擇什么材質(zhì)的不銹鋼才是性價比更高的哦，求采納，謝謝，。

　　什么叫食品級不銹鋼，食品級不銹鋼又叫304不銹鋼，是不銹鋼中常見的一種材質(zhì)，密度為9g/cm，業(yè)內(nèi)也叫做18/8不銹鋼。

　　食品級不銹鋼201的安全性 食品級不銹鋼201是一種低鎳、高錳的不銹鋼材質(zhì)，相對于304不銹鋼，它的更加便宜，因此，被廣泛應(yīng)用于餐廳、家庭廚房、食品加工等領(lǐng)域，然而，食品級不銹鋼201的安全性備受質(zhì)疑。

　　201不銹鋼俗稱是什么不銹鋼，首先，讓我們來看看201不銹鋼，它是一種含鎳量較低的不銹鋼，因此價格相對較為便宜，它的抗腐蝕性能較弱，不適合在潮濕的環(huán)境中使用，此外，201不銹鋼的硬度較高，因此它通常被用于制作需要較高硬度和耐磨性的零件或工具。

　　201不銹鋼俗稱是廉價工業(yè)不銹鋼，201不銹鋼由于其本身的化學(xué)成分鉻含量的在18%以下，以及低含量的鎳以至于達不到平衡而形成了鐵素體，因此201不銹鋼的耐腐蝕性遠遠不能和304不銹鋼或其他類似的不銹鋼相比。